Vendre
Commandes en salle, au comptoir, à emporter, en livraison ou par QR code ; encaissement espèces, carte et mobile money.
Logiciel de gestion pour la restauration, l'hôtellerie et la boulangerie
Guivi gère votre établissement pour que vous gériez votre affaire.
Guivi est une application qui remplace le cahier de commandes, la calculatrice de la caisse et les tableaux Excel. Elle enregistre chaque commande, encaisse en espèces ou en mobile money, suit votre stock et votre équipe, et vous dit chaque jour où vous gagnez et où vous perdez de l'argent.
- Sans carte bancaire, sans matériel à acheter
- Continue de fonctionner quand Internet coupe
Qu'est-ce que Guivi ?
Une seule application pour tout votre établissement
Dans beaucoup d'établissements, les commandes sont notées sur papier, la caisse se compte à la main le soir, le stock se découvre vide au mauvais moment, et le patron ne sait vraiment combien il a gagné qu'à la fin du mois, s'il le sait.
Guivi réunit tout au même endroit. Le serveur prend la commande sur son téléphone, la cuisine et le bar la reçoivent sur leur écran, la caisse encaisse, le stock se met à jour tout seul, et la direction suit l'activité en direct, même à distance.
Guivi fonctionne dans un simple navigateur ou s'installe comme une appli, sur les téléphones, tablettes et ordinateurs que vous avez déjà. Il n'y a rien à installer sur un serveur chez vous : vos données sont hébergées et sauvegardées pour vous.
Gérer
Stock, fiches techniques, fournisseurs, équipe, planning, chambres, fournil : chaque tâche du quotidien a son écran.
Décider
Chiffre d'affaires, marges, pertes et prévisions, avec Guivi IA qui vous dit quoi corriger en priorité.
Guivi en action
Voyez comment l'équipe l'utilise, chaque jour
Le serveur choisit les plats sur son téléphone ; la cuisine et le bar les reçoivent tout de suite.
Téléphone, tablette, ordinateur
Un seul Guivi, sur tous vos écrans
Le même compte et les mêmes données partout : chacun utilise l'écran qui convient à son poste.
OrdinateurLa direction pilote : tableau de bord, contrôle, finances, rapports et Guivi IA.
TabletteLa cuisine et le bar reçoivent les bons ; la caisse et le plan de salle sur grand écran.
TéléphoneLes serveurs prennent les commandes, les livreurs suivent leurs courses, le gérant garde un œil sur tout.
Ce que Guivi règle
Les problèmes de tous les jours, réglés
« L'argent de la caisse ne tombe jamais juste »
Chaque vente est enregistrée et rattachée à une caisse et à un employé. À la clôture, Guivi calcule ce qui devait être en caisse et montre l'écart Chaque annulation et chaque remise a son auteur et son motif.
« On découvre la rupture quand le client commande »
Chaque vente déduit les ingrédients du stock. Guivi prévient avant la rupture et prépare la liste à commander chez le bon fournisseur.
« Je ne sais pas ce qui me rapporte vraiment »
Avec les fiches techniques, Guivi connaît le coût de chaque plat ou cocktail : vous voyez la marge réelle, produit par produit.
« Les commandes se perdent entre la salle et la cuisine »
La commande part directement à la cuisine ou au bar, avec son heure. Le serveur sait quand c'est prêt, rien n'est oublié.
« Je ne peux pas être là tout le temps »
Ventes, caisses, commandes en cours, retards du personnel : tout se suit depuis votre téléphone. La cloche vous prévient de ce qui compte, et le résumé de la journée vous arrive chaque soir par mail.
« Mes employés voient tout »
Chaque compte a un métier. Le serveur voit ses tables, la cuisine ses bons, la caisse ses encaissements. Les chiffres restent à la direction.
Comment ça marche
Opérationnel en une journée
- 1
Créez votre établissement
En ligne, en quelques minutes : nom, type d'établissement, logo. Votre essai gratuit commence tout de suite.
- 2
Ajoutez votre carte et vos salles
Saisissez vos produits, tables et chambres, ou importez tout d'un coup avec le modèle Excel Guivi.
- 3
Invitez votre équipe
Un compte par employé, avec son métier : serveur, caisse, cuisine, bar, réception, ménage, livreur.
- 4
Ouvrez la caisse et servez
Dès le premier service, les ventes, le stock et les rapports se remplissent tout seuls.
Une journée avec Guivi
De l'ouverture à la clôture
8 h
Le point du matin
La direction voit les ventes de la veille, ce qui manque en stock et les conseils de Guivi IA pour la journée.
10 h
Ouverture de la caisse
Le caissier ouvre sa caisse avec son fonds. Le planning indique qui travaille ; chacun pointe son arrivée.
12 h
Le service
Les serveurs prennent les commandes à table, la cuisine les reçoit à l'écran, les clients peuvent aussi commander par QR code.
15 h
Livraisons et réservations
Les commandes à emporter et les livraisons sont suivies jusqu'au client ; les réservations du soir sont prêtes.
23 h
Clôture
Chaque caisse est comptée et comparée à ce qui était attendu. Le rapport du jour est prêt, sans rien recompter.
Fonctionnalités
Tout ce qu'il faut, rien de superflu
Salle et commandes
Plan de salle en direct, envoi en cuisine et au bar, suivi jusqu'au service.
Menu QR code
Le client consulte, commande, appelle le serveur et paie depuis son téléphone.
Caisse et paiements
Plusieurs caisses, mobile money, tickets, clôture, remboursements.
Stock et marges
Fiches techniques, alertes de rupture, bons de commande, coût matière.
Équipe
Comptes par métier, planning, pointage, tâches, performance et primes.
Finances et rapports
Résultat par caisse et par période, comparaisons, export Excel.
Guivi IA
Un conseiller qui connaît vos chiffres
Demandez-lui « pourquoi mes ventes ont baissé ? » ou « que dois-je commander ? ». Guivi IA consulte vos vraies données (ventes, stock, carte, avis des clients), compare les périodes et vous répond avec des chiffres et des actions concrètes.
Découvrir Guivi IAPour quel établissement ?
Un forfait par métier
Restaurant
Salle, cuisine, à emporter, livraisons, marges par plat.
Bar et lounge
Comptoir, espace VIP, bouteilles, cocktails, fidélité.
Hôtel
Chambres, réception, restaurant et bar sur une même note.
Boulangerie-pâtisserie
Comptoir, vente au poids, fournil, invendus, gâteaux sur commande.
Salon de thé
Formules, service en salle, vente à emporter.
Hors ligne
La caisse continue quand le réseau coupe ; tout repart au retour de la connexion.
Mobile money
Espèces, carte et mobile money, avec vérification des paiements à la caisse.
Données protégées
Accès par métier, journal des opérations sensibles, sauvegarde chaque nuit.
Vos données vous appartiennent
Exportez tout, à tout moment, en fichiers lisibles dans Excel.
Prêt à essayer Guivi ?
Créez votre établissement en quelques minutes et testez tout gratuitement pendant 14 jours. Sans carte bancaire, sans engagement.